Albuminurie, bledost a ekzémy jako projevy alergie na potraviny u dětí

U všech pacientů stály v pozadí konzumace mléka, vajec anebo sojových bobů.

Alergie je zřejmě nejčastější příčinou bledosti u pacientů v ordinaci dětského lékaře. (Bývá zaměňována za anémii, protože anemické děti jsou také bledé.) Tato bledost je často doprovázena tmavými stíny pod očima. Jejich častou příčinou je citlivost na volné tuky (margarín, majonéza, smažené potraviny), stejné příznaky ale mohou vyvolat i mléčné výrobky a další potraviny. Po vynechání potraviny může trvat měsíc, než kruhy pod očima zmizí.

Kravské mléko je nejčastější příčinou výskytu ekzému u malých dětí. Dítě nemusí mléko ani samo dostávat, stačí, když je konzumuje kojící maminka. Po vyloučení mléka ze stravy trvá několik týdnů, než se ekzém ztratí.

Podle knihy „Food Alergies Made Simple". Autoři: Phylis Austin, dr. Agatha & dr. Calvin Thrash.