Recepty
Lyonské brambory
Tento jednoduchý recept, který jsem dovezl z působení na britských ostrovech, je stálou a velmi oblíbenou součástí nabídky naší...Rubrika: Přílohy z brambor | Typ článku: Recepty
Polévka z řepy a smaženého česneku s kuskusem
Již párkrát jsem vyzkoušel řepu v kombinaci s česnekem, vždy poměrně úspěšně. I proto přicházím s novým receptem, ve...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Podzimní rajčatový salát s pohankou
Hřejivá pohanka doplněná rajčaty, restovaným pórkem, čerstvými bylinkami nebo třeba kapary, které mám opravdu rád.Rubrika: Saláty | Typ článku: Recepty
Letní crumble s ovesnými vločkami
Dva druhy ovoce, které na zahrádce natrháte ve stejnou dobu, jsou meruňky a maliny. A to mne inspirovalo, abych vám upekl tento...Rubrika: Moučníky, dezerty | Typ článku: Recepty
Orientální rýže s pečenou petrželí a olivami
Do tohoto receptu jsem vybral natural rýži basmati, která dodá jídlu nevšední chuť – a díky dlouhému neloupanému zrnu i tělu...Rubrika: Jídla z obilnin | Typ článku: Recepty
Pomazánka z klíčené pohanky a slunečnice
Z naklíčené pohanky lze kromě salátu vykouzlit i tuto zajímavou pomazánku ve stylu orientálního hummusu.Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry | Typ článku: Recepty
Polévka z červené čočky
3-4 velké mrkve, nakrájené na velké kusy nebo špalíky, 2 lžíce olivového oleje, 1-2 lžičky javorového sirupu, 1 cibule...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Uzena kroupová polévka
60 g ječných krup, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 3 menší brambory, 1 mrkev, 100 g celeru, 100 g uzeného tofu, 1 kostka zeleninového...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty
Citrónová bábovka
430 g špaldové hladké mouky, 250 g třtinového cukru, 30 g kukuřičného škrobu, 2 kypřicí prášky, citrónová kůra ze 3...Rubrika: Moučníky, dezerty | Typ článku: Recepty
Tipy pro přípravu vývaru
Zní to banálně, ale vždy začínejte s co možná nejčerstvějšími surovinami – zeleninou oplývající chutí a vůní a k tomu s...Rubrika: Polévky | Typ článku: Recepty