Dušené cukety
Na pánvi smažíme na lžíci olivového oleje se lžící vody velkou cibuli nakrájenou na kostičky. Po několika minutách přidáme 3 prolisované stroužky česneku, lilek nakrájený na kostky (bez větší chuťové újmy vynecháme nemáme-li), 2 papriky nakrájené na proužky a 4 malé cukety nakrájené na kolečka, lžičku tymiánu a lžičku würzlu.
Rubrika: Zeleninová jídla
| Typ článku: Recepty
Po deseti minutách přidáme asi 400 g rajčat nakrájených na osminky a dusíme do změknutí. Přidáme hrst slunečnicových semen a podáváme nejlépe s celozrnným chlebem nebo kuskusem či celozrnnými špagetami.
Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková
Počet přečtení: 2956
Datum: 28. 8. 2009