Sainsbury staví supermarket vyrábějící elektřinu

Prodejna bude pro svoji potřebu využívat pouze elektrický proud vyrobený fermentací, bez napojení na národní elektrickou síť. Přebytky vyrobeného proudu bude Sainsbury do sítě prodávat. Prodejna v Cannock bude první ve Velké Británii, která se plně odpojí od rozvodné sítě.

Prodejna v Cannocku bude na výrobu energie potřebovat více odpadu, než je sama schopna vyprodukovat. Sainsbury proto bude svážet odpad z dalších svých prodejen v regionu do depa, ze kterého jej firma provozující odpadové hospodářství sveze do výrobny energie v Connacku.

Fermentace se provádí v hermeticky uzavřených nádobách, tzv. fermentorech. Kyslík je pro anaerobní bakterie, které přeměňují bioodpad na bioplyn, jedovatý, proto se s ním nesmí dostat do styku. Při zpracování bioodpadu vznikne na rozdíl od kompostování vedle kvalitního přírodního hnojiva také bioplyn. Z toho se vyrábí elektrická energie a teplo.

Ze serveru www.bio-info.cz