Bramborový salát

3 1/2 š vařených brambor (vařených ve slupce a nakrájených na kostičky), 1 š řapíkatého celeru (jemně nakrájeného) nebo 3/4 š čerstvé celerové natě (nebo 1/3 š sušené), 1/2 š nakrájené cibulky, 2 pl nakrájené petrželové natě, 1/3-1/2 š nakrájených oliv (nejlépe černých), 1 š sojanézy, 1 pl citrónové šťávy, 1 čl soli, 2 1/2 čl sušené cibule, 1/8 až 1/4 čl sušeného česneku, 1 1/2 čl kurkumy (není nutné)