Čočková polévka s houbami
Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody smažíme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a 2 utřené stroužky česneku, přidáme 250 g nakrájených hub a dusíme 5 minut.
Pak přidáme 250 g hnědé čočky, 2 pl čerstvých zelených natí, 1 litr zeleninového vývaru nebo vody, okořeníme 2 pl francouzského droždí a vaříme do změknutí. Přidáme sekanou petrželku. Tuto vydatnou polévku podáváme jako samostatné jídlo s česnekovými tousty.
Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková
Počet přečtení: 5347
Datum: 24. 1. 2010