Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Dýňový závin slaný

600 g dýně Hokkaido nastrouháme nahrubo (omyjeme kartáčkem, nemusíme loupat) a ochutíme lisovaným česnekem a würzlem (můžeme přidat najemno nastrouhané tofu natural nebo česnekové, ale náplň je chutná i bez tofu) a obvyklým způsobem připravíme na záviny.

Použijeme kupované lístkové těsto nebo těsto z tofu (recept u rebarborového závinu). Přeneseme na plech na pečící papír, potřeme sójovým mlékem slabě přibarveným kurkumou a posypeme sezamem nebo mákem. Pečeme do zrůžovění.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 5214
Datum: 20. 8. 2010