Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Lístkový závin

300 g palmového tuku (oleje), 150 g mouky
|
Typ článku: Recepty

Vypracujeme těsto, necháme ho odpočinout v lednici.

350 g mouky, 250 ml vody, špetka soli

Vypracované těsto zabalíme do vlhké utěrky a dáme na 30 minut do lednice.

Vodové těsto rozválíme a položíme na něj cihlu z tukového těsta. Zabalíme, rozválíme a přeložíme na půl. Znovu opatrně rozválíme a přeložíme. Ještě jednou zopakujeme. Takto navrstvené těsto necháme opět odpočinout v lednici. Rozválíme těsto mezi dvěma igelity, aby se nelepilo. Naplníme ho jablky, ořechy a rozinkami tak jak jsme zvyklí. Pečeme v horké troubě.

Dobrou chuť přeje Kateřina Kukosová

Počet přečtení: 3269
Datum: 23. 6. 2009