Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Evropská unie rozšiřuje pravidla pro boj se salmonelózou

Infekce salmonelou postihuje ročně v zemích Evropské unie více než 160 tisíc lidí, z nichž asi dvě stovky tomuto onemocnění podlehnou. Salmonela se vyskytuje v široké škále živočišných potravin, jako jsou syrová vejce, drůbež, vepřové a hovězí maso.
|
Typ článku: Studie

 

 

 

Ministři zemědělství zemí Evropské unie se dohodli na zpřísnění pravidel, která by měla pomoci snížit výskyt otrav potravinami v důsledku infekcí způsobených celou řadou choroboplodných baktérií.

Počet přečtení: 3272
Datum: 19. 2. 2007