Málo soli, málo tuku: nízký krevní tlak
Nová studie se zabývala 412 lidmi, kteří jedli buď typickou současnou stravu (založenou na konzumaci tmavého masa, sladkostí, sladkých limonád a minimálním přijmu ovoce a zeleniny) nebo sledovali speciální dietu na snižování krevního tlaku (DASH).
Rubrika: Krevní tlak
| Typ článku: Studie
DASH dieta, která se doporučuje osobám s vysokým krevním tlakem, klade důraz na konzumaci ovoce, zeleniny, celozrnných produktů, jen nízkotučných mléčných produktů (případně ryb a drůbeže) a ořechů. Obsahuje podstatně méně tuku a cholesterolu a podstatně více minerálů a vlákniny než typická současná strava.
U skupiny, která se řídila DASH dietou, došlo ke snížení krevního tlaku, které bylo stejně velké, jakého se jinak dá dosáhnout pouze podáváním léků na snižování krevního tlaku (v takovém případě samozřejmě s řadou negativních vedlejších účinků).
The New England Journal of Medicine 2001;344:3-9
Počet přečtení: 7419
Datum: 12. 9. 2004