Mandlový sýr se šalvějí
Připravte si netradiční sýr z mandlí, které jsou výborným zdrojem vitamínů a dalších cenných látek. Jsou bohatou zásobárnou hořčíku, železa, vitamínů A, B a E a vlákniny.
Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry
| Typ článku: Recepty
150 g celých mandlí, 2 polévkové lžíce lahůdkového droždí, 1 lžíce mandlového másla, 100 ml vody, 1 čajová lžička olivového oleje, 4 lžíce předem namočeného a rozmixovaného irského mechu, 2 lžíce citronové šťávy, 1 hrst nakrájené šalvěje, čerstvé pažitky a jarní cibulky, sůl
Rozmixujte namočené mandle s vodou, přidejte mandlové máslo a zbytek surovin. Výsledkem by měla být tužší sýrová konzistence. Směs nalijte do připravené formy a nechte přes noc ztuhnout.
S použitím materiálů firmy Vitalvibe.
Počet přečtení: 2515
Datum: 19. 12. 2017