Oranžová mrkvová polévka
300 g mrkve, 2 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, 1/2 lžičky mletého koriandru, 1 l vody, sůl, zelená nať
Očištěnou mrkev nadrobno nastrouháme a krátce osmahneme na oleji. Ochutím prolisovaným česnekem, mletým koriandrem a zalijeme vodou. Uvedeme do varu a vaříme asi 15 minut. Jemně osolíme. Podáváme posypané nadrobno nasekanou zelenou natí.
Dobrou chuť přeje Kateřina Kukosová
Počet přečtení: 3419
Datum: 17. 6. 2009