Pomazánka z cizrny a sezamu
2 š doměkka uvařené cizrny, 3-4 stroužky česneku, 1 1/2 pl citronové šťávy, 1/2 čl soli, 1/2 š jablečné šťávy, 4 pl tahini (příprava je uvedena na konci receptu), 2 pl oleje, mletý koriandr, kečup
Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry
| Typ článku: Recepty
Všechny uvedené suroviny rozmixujeme dohladka (5-7 minut). Hotovou pomazánku jemně posypeme mletým koriandrem a polijeme trochou kečupu. Přestože se jedná o netradiční pomazánku, budeme mile překvapeni její výjimečnou chutí.
Příprava 4 pl tahini: 3/4 š sezamu, 4 pl oleje (olivový nebo běžný konzumní), 1/2 čl soli
Sezam se solí mixujeme za postupného přilévání oleje na jemnou pastu.
Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin
Počet přečtení: 4398
Datum: 26. 1. 2009