Testováním chuti se dá předpovědět riziko alkoholismu
Výsledky nové studie vypracované na dětech rodičů alkoholiků naznačují, že lidé, kteří jsou vystaveni zvýšenému riziku toho, že se z nich stanou alkoholici, mohou určité chuti zakoušet jinak než lidé, kteří problémy s alkoholem pravděpodobně mít nebudou.
Vědci zjistili, že mužům a ženám, kteří nebyli alkoholici – ale byli dítětem otce alkoholika – připadaly slané pokrmy méně chutné a kyselé příchutě více intenzivnější než u kontrolní skupiny, u které otec alkoholikem nebyl.
Alcoholism: Clinical and Experimental Research 2003
Počet přečtení: 3529
Datum: 24. 5. 2007