Brokolicové rizoto tříbarevné
Na růžičky rozebranou brokolici vložíme do vroucí, mírně osolené vody na 1 minutu. Var zastavíme a necháme ji pod poklicí.
Rubrika: Jídla z obilnin
| Typ článku: Recepty
Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Podle návodu uvaříme do měkka celozrnnou rýži. Všechny tři připravené ingredience smícháme. Můžeme případně dochutit solí nebo wurzlem. Hotové rizoto posypeme oreganem.
Brigita Řeháková, Ostrava - Poruba
Počet přečtení: 5427
Datum: 16. 3. 2009