Brusinkový kompot
1 kg brusinek, 200 g cukru, kúra z půlky citrónu (chemicky neošetřeného), kousek celé skořice, 1 a půl sklenice vody
Rubrika: Ovocné recepty
| Typ článku: Recepty
Ve vodě rozpustíme cukr, přidáme skořici a nastrouhanou citrónovou kůru a přivedeme k varu. Přisypeme brusinky a krátce je povaříme, až změknou.
Nalijeme do malých sklenic a uzavřeme. Kompot nesterilizujeme.
Z knihy Karla a Drahomíry Červených Léčba výživou. Vydalo nakladatelství Neografia.
Počet přečtení: 4581
Datum: 2. 10. 2020