Co mám říct lidem, kteří mi argumentují nedostatkem vitaminu B12 proti rostlinné stravě?
Nebezpečí, které přináší pravidelná konzumace živočišných produktů, daleko převyšuje rizika z jejich naprostého vyloučení. Potřeba vitaminu B12 je malá a snadno se dá pokrýt i bez spoléhání na škodlivé potraviny.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Poradna výživy
Otázka vitaminu B12 je jediným argumentem proti čistě rostlinné stravě, který spočívá na vědeckém základě a zaslouží si naši pozornost. Když porozumíte všem okolnostem, které tuto otázku doprovázejí, budete schopni spolehnout se na stravu, která podporuje zdraví, a odpovídat na otázky lidem, kteří trvají na tom, že je potřeba mít ve stravě živočišné potraviny.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 4082
Datum: 1. 7. 2011