Kiwi dělá divy
C vitamin ovšem v kiwi není sám, je tam hojně obsažen také hořčík. Společně nám pomáhají čelit případným stresům. A kdo z nás dnes a denně nezažívá stres?
Co bych ani v kiwi nehledala, je jód. I ten tam je.
Kiwi se dnes už vyskytuje v několik druzích, mnozí lidé si ho už i u nás běžně pěstují. Vzpomínám si však na chvíle, kdy můj bratr přivezl z cest jedno jediné kiwi: dívali jsme se zvědavě na tu chlupatou bramboru – tohle že má být lahodné ovoce? A pak jsme to rozkrojili a ejhle, ona tam krásná mozaika z černých zrníček na zeleném podkladu, a pak nastal ten obřad krájení na tenké plátky, každý dostal jedno kolečko a vychutnával si to nové ovoce, co jsme dosud neznali. Dnes už se s kolečky tolik nepářeme, obvykle plod omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme lžičkou.
Z knihy Hanky Synkové Všechno je dobré. Vydalo nakladatelství Triton.