Krém z dýňových semínek
sójové mléko horké 1,5 š (1 š = 2 dl), dýňová semínka 1 š, med 2 čl, vanilkový cukr 2 čl, sůl špetka, citrónová šťáva z 1 menšího citrónu
Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry
| Typ článku: Recepty
Horké sójové mléko umixujeme s dýňovými semínky na jemný krém. Přidáme ostatní suroviny a umixujeme na hladko. Nakonec zamícháme citrónovou šťávu a krém necháme v lednici vychladnout.
Krém svojí chutí trochu připomíná ochucený tvaroh. Můžeme jej používat na přímou konzumaci nebo na přelití kaší, müsli apod., nebo jako zálivku do ovocných salátů.
Z knihy Romana a Halyny Uhrinových „Nevařte podle kuchařek“ (vydal Advent-Orion), kterou lze objednat na adrese www.a-o.cz.
Počet přečtení: 3723
Datum: 14. 7. 2009