Lékaři jako zdroj informací o výživě

Většina lidí považuje lékaře za „velice důvěryhodné“ zdroje informací o výživě, ale šest ze sedmi promovaných lékařů, kteří byli dotazováni, se domnívalo, že nejsou dostatečně vzdělaní na to, aby mohli pacientům dávat rady ohledně způsobu stravování. Podle jednoho výzkumu dokonce někteří lidé, které běžně potkáváte v práci či na ulici, toho o výživě vědí víc než jejich lékaři.

V závěru této studie se uvádí, že „lékaři by měli o výživě vědět víc než jejich pacienti, ale naše výsledky ukazují, že to nemusí být vždy pravda“.