McDonald’s již nedoporučuje používání antibiotik při výrobě masa
Přestavitelé McDonald’s doporučili svým dodavatelům masa po celém světě, aby přestali užívat antibiotika, která napomáhají růstu hovězího dobytka, prasat i drůbeže. V pozadí je obava z toho, že tato praxe přispívá k neúčinnosti této řady léků podávaných při onemocnění u lidí.
Podle zástupců výrobců tento krok nicméně nepřinese velkou změnu – řada z nich již totiž upustila od používání antibiotik (anebo je používá pouze při onemocněních zvířat) a nahradila je alternativními prostředky. McDonald’s je největším světovým řetězcem restaurací rychlého občerstvení. Ročně spotřebuje při přípravě svých produktů více než milion tun drůbežího, hovězího a vepřového masa.
Počet přečtení: 4245
Datum: 6. 5. 2007