Smažené nori
Nastříháme si nori na proužky široké 2-3 cm, ty namáčíme do těstíčka a rychle po obou stranách na sezamovém oleji smažíme. (Pro lepší a rychlejší manipulaci uchopte plátky pinzetou, řasa se pak nepřipálí.) Olej nechejte rozehřát na 180°C (pozor, ať se vám nezačne přepalovat).
Rubrika: Jídla s mořskými řasami
| Typ článku: Recepty
Těstíčko připravíme z hladké celozrnné mouky, sójové omáčky shoyou (množství podle chuti) a vody (doporučuji hustší konzistenci).
Smažené nori servírujeme jako doplněk spolu se zeleninovým jídlem.
Dobrou chuť přeje Kateřina Kukosová
Počet přečtení: 4998
Datum: 25. 1. 2009