Z čokolády se tloustne

Zdá se, že dřívější průřezové studie objevily opak díky tomu, že předmětem sledování v nich byly osoby, u nichž bylo diagnostikováno nějaké onemocnění spojené s obezitou, což vedlo ke snížení příjmu takových věcí, jako je čokoláda, a to ve snaze zlepšit své vyhlídky. To vysvětluje, proč těžší lidé mohou v průměru jíst méně čokolády.

V intervenčních studiích se ukázalo, že přidání pouhých čtyř čtverečků čokolády denně do jídelníčku vede k nabrání několika kilogramů navíc. Čokoláda je totiž – na rozdíl od kakaa – napěchovaná kaloriemi.