Chcete ušetřit na vaření? Tady jsou tři jednoduché tipy!
Plánujte si jídelníček dopředu
Plánovat stravování na několik dnů dopředu má hned několik výhod. Když si jídlo připravujete doma, jednoznačně víte, co pak konzumujete. Snadno si pohlídáte vyváženost i složení stravy, aby vám během dne nechyběly žádné důležité živiny. Doma uvařené jídlo si přitom můžete vzít s sebou do práce nebo třeba do školy – ušetříte tak za stravování v restauraci či jídelně. S pravidelným sestavováním jídelníčku souvisí i plánování nákupů. Díky tomu můžete dát do košíku jen to, co budete potřebovat na vaření, a vyvarujete se unáhleného pořizování zbytečných potravin. Nakupujte s rozvahou a mějte s sebou vždy připravený nákupní seznam, kterého se držte.
Nevyhazujte zbytečně jídlo
Věděli jste, že každoročně končí v kontejnerech přibližně 931 tun potravin? S těmito daty přišla OSN a týkají se domácností, supermarketů a dalších sektorů potravinářského průmyslu. Abyste se vyhnuli plýtvání, můžete začít tím, že se zaměříte na datum expirace na potravinách, které máte v ledničce, a zároveň budete nakupovat jen tolik jídla, kolik skutečně potřebujete. Dalším krokem k úspornější kuchyni je vaření ze zbytků. Lahodný pokrm lze totiž snadno vykouzlit i z několika málo surovin. Nejen že se tak vyhnete vyhazování potravin, ale navíc ušetříte za nákup dalšího jídla.
Neplýtvejte energií
Vaření vám jistě zabere dost času. Zkuste proto šetřit kromě své energie i ty, které pohánějí vaše kuchyňské spotřebiče. Jak? Můžete začít tím, že na plotýnky budete dávat hrnce, které velikostně odpovídají ploše vaření. Pokud na ni umisťujete menší hrnec, zbytečně plýtváte energií. Nezapomínejte také na používání pokličky, díky tomu nepřijde ani trocha tepla nazmar. A pokud vlastníte plynovou troubu, zkuste ji vypínat pár minut před tím, než je pokrm hotový. O dopečení vašeho oběda či večeře se postará zbytkové teplo.
Tip na závěr: Pokud si lámete hlavu s rodinným rozpočtem a příliš velkými výdaji, zkuste se zaměřit na srovnání cen plynu nebo elektřiny. Porovnejte si cenové nabídky různých dodavatelů a třeba dojdete k závěru, že je čas na změnu.