Jablko denně
Je to pravda: jablko denně dokáže udržet lékaře v bezpečné vzdálenosti. Ukazuje se, že jablka jsou nabita flavonoidy a polyfenoly, což jsou látky, které pomáhají redukovat poškození buněk a tkání lidského těla.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Studie
Vědci z Cornell University zjistili, že konzumace 100 gramů čerstvého jablka i se šlupkou (asi dvě třetiny průměrného jablka) má stejný antioxidační účinek jako konzumace 1 500 mg vitamínu C. a laboratorní studie zjistily, že fytolátky, které jablka obsahují, snižují aktivitu rakovinných buněk o 30 až skoro 60 procent.
Počet přečtení: 3264
Datum: 26. 6. 2004