Jak souvisí výskyt rakoviny s životním stylem?
Riziko rakoviny jícnu a slinivky břišní zvyšuje například nadměrná konzumace alkoholu. Toto riziko se pak zvyšuje u těch, kdo navíc kouří.
U rakoviny prsu, tlustého střeva a prostaty je rizikovým faktorem nadváha. Na vzniku nádorů se může podílet i azbest, pasivní kouření a celá řada dalších chemických látek.
Pouze čtyři faktory životního stylu – nekuřáctví, abstinence, strava bohatá na vlákninu a chudá na tuky – však mohou pomoci v prevenci až 75 procent nádorových onemocnění, která trápí dnešní rozvinutou společnost. Místo toho, aby u nás umíral na rakovinu každý čtvrtý člověk, mohlo by toto riziko být zredukováno na jednoho z dvaceti. Takový sen je rozhodně splnitelný.
Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu