Léčba srdce léky, či potravinami?

Studie provedená na více než 31 000 dospělých osobách ukázala, že stravou bohatou na zeleninu a ovoce a chudou na maso (včetně drůbeže a ryb) lze podstatně snížit výskyt recidiv kardiovaskulárních onemocnění, a to výrazně nad rámec pouhé farmakologické léčby. Strava, která srdci prospívá, snížila celkové riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění o 35 %, riziko dalšího infarktu o 14 %, srdečního selhání o 28 % a mrtvice o 19 %.