Luštěniny jako prevence před rakovinou
Výzkumníci zjistili, že premenopauzální ženy, které konzumují kolem 6 gramů rozpustné vlákniny denně (tedy přibližně jeden šálek černých fazolí), mají o 62 procent nižší pravděpodobnost, že onemocní rakovinou prsu než ty ženy, které konzumují méně než 4 gramy vlákniny denně.
Americký
institut pro výzkum rakoviny pečlivě prozkoumal skoro půl milionu studií a
sestavil orientační vědeckou zprávu, kterou hodnotilo 21 předních znalců
v oblasti rakoviny z celého světa. Jedním z jejich doporučení
pro prevenci onemocnění rakovinou je jíst při každém jídle celozrnné obiloviny
a/nebo luštěniny (fazole, hrách, cizrnu nebo čočku). Ne jednou za týden nebo
jednou za den. Při každém jídle!Počet přečtení: 189
Datum: 27. 9. 2023