Mikroplasty v čajových sáčcích – co vlastně pijeme
Každé ráno si mnoho lidí s radostí připravuje šálek čaje v domnění, že jde o zdravý nápoj. Nové vědecké studie však ukazují, že v jednom šálku čaje z běžného sáčku může být obsaženo mnoho miliard mikročástic plastu. To zásadně mění náš pohled na sáčkové čaje, které jsou považovány za pohodlné a zdravé.
Co jsou mikroplasty a nanoplasty
Mikroplasty jsou drobné plastové
částice menší než 5 mm, často okem neviditelné. Nanoplasty jsou ještě menší a dokážou pronikat i do buněk. Tyto částečky se
nacházejí v oceánech, půdě, vzduchu, potravinách i lidském těle. Jejich výskyt
v potravinách a nápojích, jako je čaj, představuje rostoucí ekologický i
zdravotní problém.
Jak se mikroplasty dostávají do čaje
Mnoho čajových sáčků není
vyrobeno pouze z papíru. Výrobci často přidávají polypropylen nebo jiné plasty,
které drží tvar sáčku a zabraňují jeho rozpadání. Zvláště tzv. pyramidkové
sáčky bývají celé z plastu (polypropylen, nylon). Při zalití vařící vodou se z
plastových vláken začnou uvolňovat mikroplasty a nanoplasty přímo do čaje,
který pak pijeme.
Výsledky vědeckých studií
Kanadští vědci (McGill
University, 2019) zjistili, že jeden plastový čajový sáček může do šálku čaje
uvolnit až 11,6 miliardy mikroplastů a 3,1 miliardy nanoplastů. Toto množství
je řádově vyšší než množství plastů nalezené v jiných potravinách.
Výzkum z Barcelony (2023) navíc ukázal, že i „papírové“ sáčky často obsahují plastové příměsi. Ty se při kontaktu s horkou vodou také částečně uvolňují, i když v menším množství.
Dopady na zdraví
Mikroplasty neprocházejí tělem
bez následků. Díky své mikroskopické velikosti mohou:
- pronikat do tkání a buněk,
- vyvolávat záněty a poškození buněk,
- dostat se až do DNA v buněčných jádrech.
Byly nalezeny v lidské krvi, placentě těhotných žen i střevní sliznici. Předběžné výzkumy na zvířatech naznačují možné riziko vzniku zánětů, oxidačního stresu a dokonce i rakoviny. Dlouhodobé dopady na člověka se stále zkoumají, ale varovné signály jsou zřejmé.
Ekologické důsledky
Plastové čajové sáčky nejsou
kompostovatelné, i když tak mohou působit. Po vyhození se nerozkládají úplně,
ale rozpadají se na mikroplasty a nanoplasty, které zůstávají v půdě či vodě. Tyto
částice se mohou dostat do potravního řetězce, například přes ryby, půdní
živočichy či rostliny, a nakonec zpět k člověku. Vzniká tak začarovaný „plastový
kruh“.
Jak se mikroplastům vyhnout
- Přejděte na sypané čaje.
- Používejte nerezové, skleněné, bambusové nebo bavlněné sítko.
- Vyhněte se plastovým sítkům – i ta uvolňují mikroplasty.
- Pozor na plastové konvičky a pomůcky.
- Pokud používáte citron, vyjměte nerezové sítko před jeho přidáním (kvůli reakci s kyselinou).
- Ověřujte složení čajových sáčků.
- Sledujte, zda výrobce uvádí, že sáčky neobsahují plasty.
- Pojem „minimalizováno“ neznamená „bez plastu“.
- Podporujte firmy hledající alternativy - nové materiály se vyrábějí z celulózy, kukuřičného škrobu nebo banánových slupek. Vývoj ekologických obalů pokračuje, ale zatím je nejlepší volbou sypaný čaj.
Závěr
Tento problém není o zákazu pití
čaje, ale o informovanosti. Každý z nás může jednoduchou změnou – přechodem na
sypaný čaj a omezením plastu – chránit své zdraví i životní prostředí. Každý
šálek čaje může být buď malým plastovým koktejlem, nebo čistým douškem přírody.
Zdroje
- Hernandez et al. (2019) – Environmental Science & Technology, studie dostupná přes: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Yurtsever (2022) – Výzkum v rámci projektu TÜBİTAK (Turecko), dostupné z: tribune.com.pk
- Banaei et al. (2024) – Chemosphere, studie v rámci projektu PlasticHeal, zdroj: uab.cat a hrot24.cz
- Leslie et al. (2022) – Environment International, dostupné na: tribune.com.pk
- Ossmann et al. (2018) – Food Additives & Contaminants
- WHO (2019) – Posudek ke kontaminaci pitné vody mikroplasty, bbc.com
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38696...
- Metaanalýza nepříznivých účinků na reprodukční toxicitu mužských savců vyvolanou mikroplasty a nanoplasty: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38160...
Odkaz na video: https://www.youtube.com/watch?v=hILIp3QsHtU
Počet přečtení: 54
Datum: 18. 11. 2025