Mléko a mléčné výrobky prý zahleňují. Znamená to, že zhoršují průběh zánětu dýchacích cest?
Neexistují žádné důkazy o tom, že by mléko „zahleňovalo“. Navzdory tomu však např. výzkumníci z university v Adelaide v Austrálii doporučují mléko během zánětu dýchacích cest vyloučit.
Rubrika: Mléko
| Typ článku: Rady lékaře
Působí totiž opačně než pálivé koření - tlumí reflexní tvorbu řídkého vodnatého sekretu, který z dýchacích cest rychleji odchází. Sekret v místě zápalu je hustější a tím je pocit ucpání dýchacích cest silnější a očišťování sliznic se prodlužuje.
MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob
Počet přečtení: 5222
Datum: 27. 10. 2010