Mléko, fraktury, rakovina a ženy
Vědci se rozhodli prověřit vztah mezi konzumací mléka a úmrtností, stejně jako riziko zlomenin kostí u populací, jež pravidelně pijí mléko.
Vedle toho, že zjistili výrazně vyšší úroveň fraktur kostí a kyčlí, odhalili také zvýšenou míru předčasných úmrtí, nárůst počtu srdečních onemocnění a výrazně vyšší počet onkologických onemocnění s každou sklenicí mléka, které ženy vypijí.
Tři sklenice mléka denně byly spojovány s téměř dvakrát vyšším rizikem předčasného úmrtí. Také muži s vyšší konzumací mléka vykazovali vyšší míru úmrtnosti, ačkoliv neměli tak vysokou míru zlomenin kostí. Studie udávala nižší míru úmrtnosti u jiných mléčných produktů, jako je kyselé mléko a jogurt, což by odpovídalo teorii, že bakterie obsažené v těchto výrobcích mohou část problematické laktózy pomocí fermentace odstranit.
Počet přečtení: 2655
Datum: 19. 2. 2019