Mléko stojí vysoko v potravinovém řetězci
Mléčné výrobky stojí vysoko v potravinovém řetězci, a mohou proto obsahovat nebezpečné hladiny toxických látek z okolního prostředí. Dokonce i mateřské mléko může obsahovat nebezpečné množství těchto látek. Kojenci, který je na vrcholu potravinového řetězce, se dostává největších dávek těchto toxických látek.
Rubrika: Mléko
| Typ článku: Rady lékaře
Fond na ochranu životního prostředí studoval mateřské mléko 1 400 žen z šestačtyřiceti států. Studie odhalila široce rozšířenou kontaminaci mateřského mléka pesticidy. U žen, které konzumovaly maso a mléčné výrobky, byla hladina kontaminace dvojnásobná oproti vegetariánkám.
Vzhledem k tomu, že pesticidy jsou koncentrovány v živočišných potravinách, studie radila, aby „ženy, které chtějí kojit své dítě, se vyhýbaly masu, některým druhům ryb a mléčným výrobkům s vysokým obsahem tuku".
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 2807
Datum: 7. 9. 2011