Ovesná kaše snižuje hladinu cholesterolu
Vědecký výzkum ukazuje, že kaše z ovesných vloček, které obsahují hodně rozpustné vlákniny, zpomaluje vstřebávání cholesterolu a vyvolá pocity nasycení. Profesor výživy z Tufts University v Bostonu uvádí: „Ovesná kaše snižuje hladinu LDL („špatného“) cholesterolu. Jako účinná dávka se projevily již 2 gramy rozpustné vlákniny obsažené v jednom šálku kaše z ovesných vloček.“
Rubrika: Srdce a cévy
| Typ článku: Studie
Mezi další potraviny, které obsahují rozpustnou vlákninu, patří například fazole lima, růžičková kapusta nebo hrušky.
Bottom Line Health
Počet přečtení: 6106
Datum: 31. 3. 2007