Pozor na McDrogy!
Vědci zjistili, že řetězce rychlého občerstvení podávají takové pokrmy, které v těle spouštějí mechanismy, pro které je jim těžko odolat.
Rubrika: Stravování
| Typ článku: Studie
Tučné potraviny totiž aktivují v mozku dopaminy, přičemž dochází k reakci nikoliv nepodobné reakci při podávání návykových drog. A jak postupem času tělesná hmotnost vzrůstá, člověk přestává reagovat na vylučování hormonu leptinu, který za normálních okolností reguluje tělesnou hmotnost a chuť k jídlu.
Typické jídlo z řetězce rychlého občerstvení obsahuje o polovinu více tuku než jídlo připravené v domácích podmínkách.
Good Medicine
Počet přečtení: 3454
Datum: 18. 4. 2007