Prospěšné účinky vína – bez vína
Můžete tedy do svého jídelníčku zahrnout různé druhy červeného či modrého hroznového vína. Vynikajícími zdroji anthocyanin fenolů, které se nalézají ve víně, je rovněž většina lesních plodů, rybíz a další tmavě červené nebo tmavě modré druhy ovoce.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Studie
A quercetin, což je další fytolátka nalézající se ve vínu, se ve skutečnosti nalézá ještě ve větším množství v jablcích konzumovaných se slupkou. Cibule, pohanka, pomeranče a grapefruity jej rovněž poskytují. A navíc – slušná dávka různobarevného ovoce a zeleniny poskytuje i řadu dalších živin, které prospívají zdraví – a které se ve víně nenacházejí.
Environmental Nutrition
Počet přečtení: 3398
Datum: 1. 10. 2005