Rakovina prsu a dostatek vlákniny
Výzkumníci z Yaleovy univerzity a dalších pracovišť zjistili, že ženám před menopauzou, které jedí více než šest gramů rozpustné vlákniny denně (což odpovídá zhruba jednomu šálku černých fazolí), hrozí o 62 % nižší riziko rakoviny prsu než ženám, jež ve stravě přijmou méně než čtyři gramy za den.
Ukázalo se, že konzumace
vlákniny má ještě větší přínos pro nádory prsu s estrogen-negativními
receptory, které jsou hůře léčitelné. Ženy před menopauzou, které do svojí
stravy přidaly větší množství vlákniny, měly o 85 % nižší riziko tohoto typu
karcinomu prsu.Počet přečtení: 194
Datum: 17. 1. 2024