Salát Zdraví
1 zelená, 1 žlutá a 1 červená paprika, 1 okurka, 3 větší rajčata, 2 pórky, 4 stroužky česneku, 1 větší cibule, kostka uzeného tofu, 100g rýžových těstovin (vrtule nebo široké nudle)
Zálivka: 100 ml olivového oleje, 100 ml pitné vody, 15 g lahůdkového droždí, 80 g směsi salátových semen, 4 špetky italských bylinek, oregana, 3-4 špetky solčanky, 2 hrsti vlašských ořechů, šťáva z 2 citrónů
Nakrájíme nadrobno zeleninu a zalijeme ji citrónovou šťávou (brání oxidaci). Uvaříme rýžové těstoviny (3min), po vychladnutí přidáme k zelenině a smícháme. Smícháme se zálivkou a celé řádně promícháme.
Dobrou chuť přeje Jana Konečná
Počet přečtení: 4093
Datum: 17. 10. 2014