Sedím, sedíš, sedíme…
Zvýšený průtok krve prospívá zdraví endotelia. Průtok krve udržuje stabilitu a soudržnost vnitřní výstelky v tepnách. Bez vytrvalého průtoku krve, která se každým úderem srdce posune, skončíte jako snadná oběť koronárních chorob.
Jenže co když je celodenní sezení součástí vaší práce? Výzkumy ukazují, že práce u stolků nad běžeckými pásy zlepšuje zdraví zaměstnanců, aniž by se snížila jejich výkonnost, ale co když ve vašem zaměstnání stůl, u kterého se stojí, nepřichází v úvahu? Předběžné výsledky získané pozorovacími a intervenčními studiemi ukazují, že je prospěšné, když sezení pravidelně přerušíte. Nemusíte ani na dlouho. Přestávka může trvat jen minutu a nemusíte ji věnovat ničemu náročnému – stačí vyjít a sejít jedno patro. Další věc, kterou je možné realizovat v sedavých zaměstnáních, jsou „porady za chůze“, a ne tradičně na židlích kolem stolu.
Co když máte sedavé zaměstnání, kde nemůžete dělat časté přestávky – jako třeba řidiči kamionů? Je možné pracovat na fungování endotelia, i když musíte sedět? Tak zaprvé je nutné přestat kouřit. Stačí jediná cigareta a už může dojít k výraznému poškození endoteliální funkce. Co se týče stravování, má na cévní výstelku dobrý vliv zelený čaj – popíjený každé dvě hodiny – a také strava bohatá na zelenou zeleninu a další druhy obsahující dusičnany.
Pomáhá také kurkuma. Jedna srovnávací studie zjistila, že denní konzumace kurkuminu, sloučeniny vyskytující se v tomto koření, dokáže zlepšit funkce výstelky stejně jako hodina aerobního cvičení denně.
Znamená to, že stačí hovět si na pohovce a jíst brambory na kari? Ne, ne – stejně se musíte co nejvíce pohybovat; zdá se, že kombinace kurkuminu a cvičení účinkuje daleko lépe než jedno nebo druhé samo o sobě.
Z knihy Michaela Gregera Jak nezemřít. Vydalo nakladatelství Noxi.