Selen pomáhá v boji proti rakovině
Strava bohatá na selen (přibližně 200-400 mikrogramů denně) zřejmě snižuje riziko řady druhů rakoviny, včetně rakoviny plic a rakoviny tlustého střeva. U starších jedinců zlepšovaly nižší dávky selenu (100 mikrogramů denně) samotné anebo v kombinaci se zinkem funkci imunitního systému.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Studie
Nejlepší je konzumovat selen v přirozených potravinách a vyhýbat se doplňkům, tak mj. nepřekročíme doporučenou dávku.
Vynikajícím zdrojem selenu jsou para ořechy (537 mikrogramů na 28 g), dalšími dobrými zdroji celozrnná pšeničná mouka, celozrnný kuskus, houba shiitake, slunečnicová semínka, pšeničné klíčky či rýže natural.
Počet přečtení: 2528
Datum: 20. 2. 2018