Strava bohatá na vlákninu snižuje riziko infarktu u žen

Studie vypracovaná na více než 38 tisících ženách, pracovnících ve zdravotnictví, ukázala, že ty, které denně konzumovaly nejvíce vlákniny – což bylo asi 26 gramů –, měli nižší riziko rozvoje srdečních onemocnění a infarktu než ženy, které měly v průběhu šesti let trvání studie nejnižší příjem vlákniny, asi 18 gramů denně.