Vitamin C a tuk zvyšují riziko rakoviny
Přirozený vitamin C chrání před rakovinou. Jak však ukázal skotský výzkum, publikovaný v září 2007, pokud je vitamin C v žaludku součástí tráveniny s obsahem tuku 10 % a více, 8-140x zvyšuje tvorbu karcinogenních nitrozoaminů!
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Studie
Naopak v nízkotučném prostředí vitamin C snižuje nebo úplně blokuje tvorbu těchto nebezpečných látek.
Závěr: omezit příjem vitaminu C není úplně možné. Omezit příjem tuků je nevyhnutelné.
Z knihy Igora Bukovského a Pavola Liptáka Hned to bude. Vydalo Nakladatelství Slovart.
Počet přečtení: 3290
Datum: 20. 1. 2017