Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Zeleninová pizza

Z 200 g celozrnné mouky, 200 g polohrubé mouky, asi 2 dl vlažné vody, 1 pl tebi droždí, 1 čl soli a 1 pl cukru vypracujeme těsto, které následně natáhneme na velký plech.

1 velký rajský protlak krátce podusíme na cibulce, přidáme utřený česnek, sůl, cukr, bazalku, dobromysl. Po vychladnutí potřeme touto směsí povrch těsta, svrchu obložíme na polovinu nakrájenými olivami (ze dvou pytlíků), 3 dl nakrájených žampionů, 3 dl nakrájené kapie.

Nastrouháme na hrubém struhadle 200 sójového salámu a 200 g bílého tofu a posypeme. Můžeme lehounce osolit.

Pečeme asi 20 minut v troubě při teplotě 180 stupňů (záleží na druhu a kvalitě trouby).

Po upečení pokládáme na velké čtverce. Když je napříč přeřízneme, vzniknou nám úhledné trojúhelníky, které již můžeme podávat.

Počet přečtení: 3902
Datum: 30. 11. 2012