Jaká je funkce sacharidů v těle?
Sacharidy jsou pro naše zdraví nezbytné. Jsou nejlepším a nejdostupnějším zdrojem energie pro naše tělo. Mozek a další tkáně nervového systému využívají jako zdroj energie pouze sacharidy. Pokud nejsou k dispozici, tělo si vyrábí tyto nepostradatelné molekuly z bílkovin.
Rubrika: Výživová poradna
| Typ článku: Rady lékaře
Sacharidy také vykonávají důležitou funkci detoxikace škodlivých látek, které do těla přicházejí nebo se v těle vytvářejí.
Sacharidy se skladují v játrech a ve svalech v podobě dlouhých glukózových řetězců zvaných glykogen. Vytrvalostní sportovci na tyto zásobárny energie zcela spoléhají - často právě na množství zásob závisí, zda sportovec v závodě zvítězí nebo prohraje.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 8436
Datum: 2. 1. 2012