Lněné semínko
Jedna z nejvýjimečnějších studií o lněných semenech byla zveřejněna v roce 2016. Jedinci s nadváhou dostávali buď denně mletá lněná semena a rady ohledně životního stylu pro hubnutí, nebo pouze doporučení k životnímu stylu. Vzhledem k tomu, že pouhé zařazení do studie a vědomí, že budete opakovaně váženi, může přimět lidi zhubnout, nebylo překvapením, že tělesná hmotnost, obvod pasu a index tělesné hmotnosti se v obou skupinách výrazně snížily. K podstatně většímu snížení váhy však došlo ve skupině konzumující mletá lněná semínka.
Kontrolní skupina, která dostávala jen rady ohledně životního stylu, zhubnula během dvanácti týdnů téměř tři kila a asi dva centimetry v pase, zatímco skupina, která dostávala stejné rady, ale k tomu plnou lžičku lněných semínek denně, zhublnua v průměru o více než devět kilogramů a téměř o deset centimetrů v pase. Byl ten výsledek způsoben jen nějakou zvláštní šťastnou náhodou?
Jiná studie zkoumala účinek lněných semínek proti nealkoholovému ztukovatění jater. V důsledku epidemie obezity je to dnes nejčastější onemocnění jater, uznávané jako jeden z hlavních zdravotních problémů na celém světě. Strava s vysokým obsahem tuku může být jeho nejčastější příčinou.
Obě testované skupiny opět dostávaly doporučení ohledně úpravy životního stylu, jedna skupina k tomu navíc lněná semínka. Účastníci byli instruováni, aby smíchali svou denní porci mletých semínek s vodou nebo džusem a po snídani nápoj vypili. Tělesná hmotnost poklesla v obou skupinách, rovněž i jaterní tuk a zánět, ale výrazně více ve skupině konzumující lněná semena. Účastníci shodili po třech měsících přibližně devět kilogramů. Možná výsledky první studie nebyly náhodné – anebo byly obě?
Bylo provedeno více než deset randomizovaných kontrolovaných studií zkoumajících vliv lněných semínek na úbytek hmotnosti. Když byly tyto studie podrobeny metaanalýze, ukázalo se, že ve všech po užívání lněných semínek došlo k významnému snížení tělesné hmotnosti, BMI a obvodu pasu. Nebyly zjištěny žádné zvláštní účinky lněného oleje nebo doplňků stravy se lněnými výtažky, ale pokusy s celými mletými semínky ukázaly významný úbytek tělesné hmotnosti – ovšem v průměru spíše kolem dvou kilogramů za několik měsíců.
Z knihy Michaela Gregera Jak nedietovat. Vydalo nakladatelství Noxi