Může existovat biomargarín?

Ano, může. Na rozdíl od běžného margarínu však nesmí být vyrobený pomoci chemické modifikace tuků a olejů. Nesmí obsahovat přídatné látky (tzv. éčka), která jsou běžně povolena pro výrobu margarínů – monoglyceridy, syntetická barviva a aromata. Ekologicky zhotovený margarin získává svou tuhou a mazací konzistenci výhradně přidáním palmového a kokosového tuku.