Nori
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas; vyniká svou výbornou chutí. Nutriční hodnoty nori jsou jedinečné. Nori mj. obsahuje olej EPA (účinný při prevenci arteriosklerózy) a taurin (aminokyselinu, která pomáhá snižovat krevní tlak).
Rubrika: Mořské řasy
| Typ článku: Encyklopedie
Nori rozdrtíme a použijeme jako koření k dochucení pokrmů. V podobě vloček používáme do polévek a salátů.
Počet přečtení: 5949
Datum: 12. 12. 2010