Smažená tykev v kokosu se sezamovou omáčkou

Do vody přidáme uvedené suroviny a plátky tykve uvaříme (téměř doměkka, nesmějí se však rozpadat). Plátky vyndáme a necháme vychladnout.

2 1/2 pl polohrubé mouky, 2 pl jemně mleté kokosové moučky, trochu soli, olej na opečení plátků

Plátky mírně osolíme a obalíme ve směsi mouky a kokosu. Potom opečeme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin