Poradna výživy
Není to tak, že po potravinách obsahujících škrob se tloustne?
To, po čem se nejvíce tloustne, je tuk. Jeden gram tuku obsahuje 38 kJ (9 kcal), zatímco jeden gram sacharidů pouze 17 kJ (4 kcal)....Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživyNepotřebuje člověk vedle sacharidů – jako hlavního zdroje energie – i dostatek bílkovin?
Ano, ale nepotřebuje jich tolik. Dlouho se mylně tradovalo, že kvůli tomu, abychom měli silné svaly, potřebujeme jíst hodně...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživyNepotřebují děti hodně bílkovin?
Ano, především v období růstu. Podle VDD dítě o hmotnosti 25 kg potřebuje přibližně 19 g bílkovin denně. Ovšem také u dětí...Rubrika: Zdraví dětí | Typ článku: Poradna výživyNerafinované rostlinné potraviny jsou optimálním zdrojem vlákniny
Nedávné zvýšení veřejného povědomí o tom, že vláknina ve stravě je opravdu důležitá pro naše zdraví, změnilo myšlení...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživyNesnáším česnek. Zkusíte mě přesvědčit, abych jej začala jíst?
Nevím, co na vás platí. Můj bratranec Pavel říká, že miluje česnek, protože „chutná po klobáse“, ale myslím, že existuje...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživyNevzdávejte se!
Pokud jste se nerozhodli přidat se do nějaké skupiny, zůstává to na vás. Pokud vás někdo bude ve vašem hubnutí podporovat...Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Poradna výživyNezapomínejme pít
Každý ví, jak je důležité zajistit si dostatek tekutin během teplých letních měsíců, jak je však tomu v zimě? Během...Rubrika: Voda | Typ článku: Poradna výživyNezničí se železo v kopřivě vařením?
Právě naopak! Nejnovější analýzy publikované Americkou biochemickou společností ukázaly, že tepelná úprava zeleniny zvyšuje...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživyNezpracovaná rostlinná strava vs. vše ostatní
I vegetariáni mohou být ohroženi vysokou mírou chronických onemocnění, pokud jedí hodně zpracovaných potravin.Rubrika: Nemoci srdce a cév | Typ článku: Poradna výživyNičí se krájením ovoce vitamíny?
Je pravda, že při krájení ovoce nožem se znehodnocují vitamíny obsažené v ovoci?Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy