Vybarvěte si mne do zdraví
„Klíčem k optimalizaci zdraví srdce je konzumace pestré škály druhů zeleniny," říká Melissa Ohlsonová, koordinátorka projektů Preventive Cardiology and Rehabilitation Program při Cleveland Clinic. „Soustřeďte se na tmavě zelené, jasně žluté, oranžové a červené druhy zeleniny."
Rubrika: Zelenina
| Typ článku: Rady lékaře
Je snadné vyhovět doporučeným denním dávkám zeleniny, pokud do svého jídelníčku zařadíte nasekanou, nakrájenou a nastrouhanou zeleninu. Základní pravidlo - čím více barev, tím větší prospěch.
Zamyslete se nad následujícími tipy pro zdraví a pro dobrou chuť:
Do sendvičů přidávejte nastrouhanou mrkev, špenát, klíčky a/nebo řezy okurek.
Do polévek přidávejte čerstvě nakrájenou listovou zeleninu a rajčata.
Letní salát oživíte nastrouhaným červeným zelím a karotkou.
Zeleninovou mísu oživíte nakrájenými cuketami, růžičkami brokolice, nastrouhanou řepou a červenou nebo žlutou paprikami.
Heart Advisor
Počet přečtení: 3024
Datum: 6. 10. 2011