Zelenina
Plodová zelenina
Do této kategorie řadíme papriky, rajčata, lilek, okurku, cuketu a dýně. Červená paprika je skvělým zdrojem vitamínu C –...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Zelenina na náš stůl
Rozsáhlá studie Globální zatížení nemocemi označila nedostatečný přísun zeleniny za pátý hlavní rizikový faktor úmrtí a...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Cibulová zelenina
Podle výsledku významné studie je začlenění cibulové (a košťálové) zeleniny do jídelníčku zásadní pro protirakovinné...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články
Česnek, cibule a pórek
Česnek, cibule, pórek a další druhy cibulovité zeleniny mají speciální vlastnosti. Přesto chvilku vyčkejme. Je možné, že...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Kedlubna - zdroj vitaminů a minerálů, pěkně křupavá, to je dobrota!
A to ani nevíte, co všechno obsahuje: vitaminu C má prý více než citron! Kromě toho v ní jsou karoteny, B3, B6, B7 (biotin), dále...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Kadeřávek - odolný zdroj vitaminů, pro lepší vzhled
Kadeřávek je taková naondulovaná kapusta. Není to ale žádná rozmazlená rostlina – vydrží přes zimu na záhonu, takže si...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Chřest - jako afrodiziakum, i na očistu ledvin
Když se řekne chřest, jako by se ozvalo: afrodiziakum. Snad proto, že chřest čili špargl je bohatý na vitamin E, který leccos...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Hokkaidó - oranžový zázrak, potěší nejen slinivku, slezinu, žaludek a ledviny
Kdyby vám někdo nabízel semínka či sazeničky zvláštního druhu tykve – dýně hokkaidó – neodmítejte. Pěstuje se stejně...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Dýně - zdroj zinku, dobré pro ledviny
Dýně možná nemáte rádi, protože jsme je znávali jen v podobně dost odpudivého kompotu, který se připravoval za pomoci octa a...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie
Zelená síla pro budoucnost
Měla babička pravdu, když nás nutila jíst každý den něco zeleného? Zelená listová je doslova zlatým dolem živin a fytolátek....Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články